REZEPT-VERKOSTUNG 09.03.2019: Soto Ayam (indonesische Hühnersuppe)

Wann und wo? Am Samstag, 09.03.2019, von 10–13 Uhr, Schillerstr. 97, 45768 Marl
Eine Portion je Besucher, solange der Vorrat reicht.

Soto Ayam gehört zu den typischen Suppen in Indonesien, Malaysia und Singapur. Hauptbestandteil sind gekochtes oder gebratenes Hähnchenfleisch, Kokosmilch und erlesene Gewürze. Kurkuma sorgt dabei
für den goldenen Schimmer.
Soto Ayam gibt es in unzähligen Variationen. Sie können die Suppe nach Belieben mit anderem Gemüse, Nudeln, Kartoffeln usw. zubereiten.

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