Dorayaki | Asiapoint

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Dorayaki (japanisch どら焼き) ist eine Süßspeise (Wagashi) der japanischen Küche, zubereitet aus... mehr

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Dorayaki (japanisch どら焼き) ist eine Süßspeise (Wagashi) der japanischen Küche, zubereitet aus zwei Eierkuchen, die mit roter Bohnenpaste (Azuki) und Kastanien gefüllt sind.

Entwickelt wurden Dorayaki 1914 in der Konditorei Konditorei Usagi-ya in Tokio. Die Dorayaki ähneln in ihrem Aussehen einem Gong - japanisch dora.

Zutaten: Zucker, Adzuki-Bohnen (26%), Weizenmehl, Feuchthaltemittel: E965, Eipulver,... mehr

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Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert

1253 kj

Brennwert

297 kcal

Fett

6 g

gesättigte Fettsäuren

1,2 g

Kohlenhydrate

54 g

Zucker

33 g

Eiweiß

5,9 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide, Hühnerei, Milch, Soja

Bezeichnung

Japanischer Pfannkuchen mit Adzukibohnen und Kastanien (Kuriiri, Dorayaki)

Marke

Marukyo

Bestellnr.

ASO11373

Inhalt

64 g

Verpackungseinheit

Päckchen

Zutaten

Zucker, Adzuki-Bohnen (26%), Weizenmehl, Feuchthaltemittel: E965, Eipulver, Pflanzenöle (Raps, Mais), gehackte Kastanien (0, 7%), Maissirup, Feuchthaltemittel: E420, Emulgatoren: E477, E322 (SOJABOHNEN) und E472b (SOJABOHNEN), Backtriebmittel: E500, E450, E575, E341, E336, E470a, E472b und Stärke, Wasser, Aromen, Dextrin, MILCHEIWEIß, Speisesalz, Glukosesirup, Tremalose (Glukosequelle), Agar

Inverkehrbringer

JFC Deutschland GmbH Theodorstr. 293 40472 Düsseldorf

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