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Die glutenfreie Austernsauce von Healthy Boy ist eine köstliche und vielseitige Würzsauce, die den typischen Geschmack von Austernsauce bietet, jedoch ohne Gluten. Sie eignet sich hervorragend für Wokgerichte, Marinaden und als Dip, speziell für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit. Erst mit Austernsauce erhalten thailändische und asiatische Gerichte den besonderen Geschmack.
Verkehrsbezeichnung | Glutenfreie Austernsauce - Würzsauce mit Austernextrakt |
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Produktnummer | ASO11457 |
EAN | 8850206251865 |
Marke | Healthy Boy |
Nettofüllmenge | 300 ml |
Hinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. |
Lebensmittelunternehmen | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
Herkunftsland | Thailand |
Landesküche | Thailand |
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert/Energie | 434 kJ / 102 kcal |
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Fett | 0,00 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 25,00 g |
- davon Zucker | 22,00 g |
Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g |
Wasser 39,22%, AUSTERNEXTRAKT 20%, Zucker 15%, Fruktosesirup 10%, Salz 10%, modifizierte Tapiokastärke 4%, Geschmacksverstärker: E621 1%, Farbstoff: E150c 0,5%, Säureregulator: E330 0,1%, Stabilisator: E415 0,1%, Konservierungsstoff: E211 0,08%
Beispielrezept: Glutenfreies Gemüse-Wokgericht
Zutaten:
- 2 Esslöffel Healthy Boy Austernsauce (glutenfrei)
- 300g Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
- 1 Teelöffel Sojasauce (glutenfrei)
- 1 Teelöffel Sesamöl
Zubereitung:
- Gemüse vorbereiten: Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
- Anbraten: Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Gemüse dazugeben und 3–5 Minuten unter Rühren braten.
- Würzen: Austernsauce und Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Mit Sesamöl abschmecken.
- Servieren: Mit Reis oder Nudeln genießen.