Tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt der indonesischen Küche mit
unserer sorgfältig ausgewählten Kollektion an authentischen Produkten.
Von aromatischen Gewürzen und würzigen Saucen bis hin zu traditionellen
Snacks und einzigartigen Delikatessen – hier finden Sie alles, um den
Geschmack Indonesiens zu Ihnen nach Hause zu bringen. Entdecken Sie
unsere handverlesenen Zutaten und genießen Sie den authentischen
Geschmack der indonesischen Küche in jeder Mahlzeit. Ideal für alle, die
ihre Gerichte mit exotischen Aromen bereichern möchten.
Das Agar Agar Pulver von Interfood ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus roten Meeresalgen gewonnen wird. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Gelees, Puddings, Marmeladen, Desserts und sogar veganem Käse. Im Vergleich zu tierischer Gelatine hat Agar Agar eine stärkere Gelierkraft und ist eine beliebte Zutat in der asiatischen und veganen Küche.
🌟 Besondere Eigenschaften:
✔️ 100% pflanzlich & vegan 🌱
✔️ Geschmacksneutral & farblos
✔️ Stärkere Gelierkraft als Gelatine
✔️ Ideal für Süßspeisen, Saucen und Säfte
✔️ Löst sich in heißem Wasser auf
Mit dem Backmehl von Mamasuka gelingt dir die klassische süße Bratbanana mit einem herrlich zarten Vanillearoma im Handumdrehen. Die Fertigmischung ist speziell abgestimmt, um deine Bananenstückchen beim Braten perfekt zu umhüllen – knusprig außen und weich innen.Ideal für alle, die den beliebten süßen Snack aus Südostasien oder der Karibik einfach zu Hause zubereiten möchten. Ob als Dessert, Snack oder besondere Nascherei – mit dieser Mischung gelingt der Geschmack authentisch und lecker.✅ Produkt-Highlights:210 g Fertigmischung mit VanillegeschmackSpeziell für süße Bratbananen entwickeltKnusprig, aromatisch & einfach zuzubereitenIdeal für schnellen Snack oder DessertMehr Portion für den größen Genuss
Mit dem Backmehl von Mamasuka gelingt dir die klassische süße Bratbanana mit einem herrlich zarten Vanillearoma im Handumdrehen. Die Fertigmischung ist speziell abgestimmt, um deine Bananenstückchen beim Braten perfekt zu umhüllen – knusprig außen und weich innen.
Ideal für alle, die den beliebten süßen Snack aus Südostasien oder der Karibik einfach zu Hause zubereiten möchten. Ob als Dessert, Snack oder besondere Nascherei – mit dieser Mischung gelingt der Geschmack authentisch und lecker.
✅ Produkt-Highlights:
70 g Fertigmischung mit Vanillegeschmack
Speziell für süße Bratbananen entwickelt
Knusprig, aromatisch & einfach zuzubereiten
Ideal für schnellen Snack oder Dessert
Praktische Portion für den kleinen Genuss
Das Arm & Hammer Baking Soda (Natron) ist ein echter Alleskönner für Haushalt, Küche und Körperpflege. Seit über 170 Jahren bewährt, überzeugt es mit vielseitiger Einsetzbarkeit und hoher Reinheit. Ob beim Backen, zur natürlichen Reinigung, als Deo-Ersatz oder zur Zahnpflege – dieses Produkt gehört in jeden Haushalt!
Die wiederverschließbare 454 g-Packung bietet dir genug Vorrat für zahlreiche Anwendungen – ganz ohne Chemie, parfümfrei und 100 % natürlich.
✅ Produkt-Highlights:
454 g Natron in Lebensmittelqualität
Ideal zum Backen, Reinigen, Gerüche neutralisieren & Pflegen
Sanft & umweltfreundlich – ohne Zusatzstoffe
Klassiker von Arm & Hammer – bewährte US-Marke
Vegan, tierversuchsfrei & biologisch abbaubar
ist. Es ist bekannt für seine vielseitigen Anwendungen, sowohl in der Küche als auch im Haushalt. Beim Backen wirkt es als natürliches Treibmittel und sorgt dafür, dass Teigwaren wie Kuchen und Kekse locker und luftig werden. Darüber hinaus ist es auch eine beliebte Wahl für Reinigungszwecke, als Geruchsneutralisierer und für DIY-Hautpflege-Anwendungen.
Für echte Schärfeliebhaber – Indonesiens feurigster Chili-Mix!
Der Bon Chili Level 15 von Kobe ist ein extrem scharfes Chili-Gewürz aus Indonesien, das für seine intensive Schärfe und seinen feurigen Geschmack bekannt ist. "Bon Cabe" bedeutet auf Indonesisch "Chilipulver", und "Level 15" kennzeichnet den höchsten Schärfegrad der Marke.
Hergestellt aus einer Mischung hochwertiger getrockneter Chilischoten, Salz und anderen Gewürzen, bietet dieses Gewürz eine außergewöhnlich heiße und kräftige Würze
Die Erdnuss Soße von Karangsari ist eine klassische indonesische Spezialität, die durch ihre cremige Konsistenz und reichhaltigen Erdnussgeschmack überzeugt. Diese Soße ist ideal für Sate-Spieße, Gado-Gado (indonesischer Salat), Ketoprak, Batagor oder einfach als Dip. Sie enthält geröstete Erdnüsse, Kokoszucker und aromatische Gewürze, die ihr eine perfekte Balance aus süß, salzig und leicht scharf verleihen.
Gado-Gado ist ein indonesisches Gericht hauptsächlich aus frischem Gemüse und der dazugehörigen Gado-Gado-Sauce. Diese Gado-Gado Mischung können Sie mit kochendem Wasser zu Gado-Gado-Sauce anrühren.
Erdnuss-Sauce Gado-Gado Würzpaste ist eine speziell formulierte Würzpaste, die den authentischen Geschmack der indonesischen Gado-Gado-Sauce einfängt. Gado-Gado ist ein traditioneller indonesischer Salat, der aus einer Vielzahl von gekochtem und rohem Gemüse, Tempeh, Tofu und hartgekochten Eiern besteht, die mit einer reichhaltigen, cremigen und leicht würzigen Erdnuss-Sauce übergossen werden.
Erdnuss-Sauce Saté scharf Würzpaste ist eine
aromatische und würzige Paste, die für die Zubereitung von
traditionellen Saté-Gerichten verwendet wird. Diese Paste kombiniert den
reichen, nussigen Geschmack von Erdnüssen mit einer würzigen Schärfe,
die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt. Die
Würzpaste bietet eine bequeme Möglichkeit, authentische indonesische
Saté-Sauce schnell und einfach zu Hause zuzubereiten
Die geschälten, blanchierten Erdnüsse von Golden Turtle sind vielseitig einsetzbar und von hoher Qualität. Diese Erdnüsse werden sorgfältig geschält und blanchiert, um ihre zarte Textur und ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie eignen sich hervorragend zum Kochen, Backen, Rösten oder für den direkten Verzehr. Perfekt für asiatische Gerichte, Snacks oder Desserts, sind sie eine ideale Zutat, um Ihren Rezepten einen nussigen Geschmack zu verleihen.
Ein indonesischer Snack-Klassiker, der süchtig macht! Die Erdnüsse im Teigmantel „Rasa Original“ von Dua Kelinci vereinen knackige Erdnüsse mit einem goldbraun gebackenen, leicht gewürzten Mantel. Der Geschmack? Unaufdringlich, nussig und einfach authentisch. Ob zu Hause, im Büro oder unterwegs – dieser Snack bietet Knusperfreude pur ohne künstlichen Schnickschnack. Seit Jahrzehnten beliebt in Indonesien – jetzt auch bei dir!
Die Extra Hot Sambal Pedas Chilisauce von ABC bringt die volle Schärfe der indonesischen Küche auf deinen Teller! Mit einem Chili-Anteil von 38 % liefert sie einen intensiven, scharfen Geschmack, der durch Knoblauch, Zucker und Gewürze perfekt ausbalanciert wird.
Diese Sambal-Sauce ist dickflüssig, kräftig gewürzt und vielseitig einsetzbar – egal ob als Dip, Marinade oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte.
✅ Produkt-Highlights:
335 ml Sambal Extra Hot – original aus Indonesien
Hoher Chili-Anteil (38 %) für echte Schärfe-Fans
Mit Knoblauch & Gewürzen für authentischen Geschmack
Ideal zu gebratenem Reis, Fleisch, Tofu oder Nudelgerichten
In praktischer Flasche – sofort servierbereit
Die Gerösteten Erdnüsse in Schale von Garuda sind ein beliebter Snack aus Indonesien. Mit ihrer knusprigen Schale und dem intensiven Röstgeschmack bieten sie ein authentisches Geschmackserlebnis. Dank der praktischen wiederverschließbaren Zip-Verpackung bleiben die Erdnüsse länger frisch – ideal für unterwegs oder zum Naschen über mehrere Tage.
Die Bamboe Bumbu Bali Gewürzpaste ist eine traditionelle indonesische Würzmischung, die typisch für die balinesische Küche ist. Diese Paste kombiniert würzige, leicht süßliche und herzhafte Aromen mit einer intensiven Note von Chili, Knoblauch und Gewürzen. Perfekt für die Zubereitung von Ayam Bumbu Bali (Balinesisches Hühnchen), Fisch, Tofu oder Tempeh.
Die Bamboe Gewürzpaste für Gelben Reis (Nasi Kuning) ist eine traditionelle indonesische Würzmischung, die Reis in eine goldgelbe, aromatische und leicht würzige Spezialität verwandelt. Der Reis erhält seine Farbe durch Kurkuma und wird mit Zitronengras, Kokosmilch und Gewürzen verfeinert. Nasi Kuning ist in Indonesien ein Festessen, das oft zu Geburtstagen, Hochzeiten und besonderen Anlässen serviert wird.
Die Bamboe Gewürzpaste Bumbu Rujak ist eine traditionelle indonesische Würzmischung für Ayam Bakar Bumbu Rujak, ein würziges, gegrilltes Hähnchengericht mit einer reichhaltigen, leicht scharfen und süßlichen Kokosnuss-Tomatensauce. Diese Paste kombiniert Chili, Knoblauch, Zitronengras, Kurkuma und Tamarinde für ein authentisches Aroma, das perfekt zu gegrilltem Fleisch passt.
Die Bamboe Gewürzpaste für Kalasan gebratene Hähnchen ist eine traditionelle indonesische Würzmischung, die das berühmte "Ayam Goreng Kalasan" zubereitet. Diese würzige Paste basiert auf einer reichhaltigen Mischung aus Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Ingwer und Kokoszucker, die dem Hähnchen eine köstliche, leicht süßliche und herzhaft würzige Note verleiht. Kalasan-Hähnchen stammt ursprünglich aus Yogyakarta, einer Region auf Java, und wird oft mit duftendem Reis und Sambal serviert.
Die Bamboe Gewürzpaste für Madura Rindfleischsuppe ist eine aromatische Würzmischung, inspiriert von der traditionellen Soto Madura, einer indonesischen Rindfleischsuppe von der Insel Madura. Diese Suppe zeichnet sich durch ihre tiefen, herzhaften Aromen mit Kurkuma, Koriander, Knoblauch und Zitronengras aus. Sie ist besonders beliebt für ihre würzige, wärmende Wirkung und wird oft mit Reis oder Lontong (Reiskuchen) serviert.
Die Gewürzpaste für Rindfleisch von Dua Kuali bringt den authentischen Geschmack indonesischer Fleischgerichte in die heimische Küche. Diese Paste ist eine harmonische Mischung aus traditionellen Gewürzen wie Knoblauch, Schalotten, Koriander, Kurkuma und Zitronengras, die tiefgehende Aromen in geschmorte oder gebratene Rindfleischgerichte bringt. Ideal für klassische indonesische Spezialitäten wie Rendang, Semur Daging oder Sapi Lada Hitam (Pfeffer-Rindfleisch).
Lodeh ist eine traditionelle indonesische Gemüsesuppe in Kokosmilch, die für ihren milden, cremigen und leicht würzigen Geschmack bekannt ist. Ursprünglich aus Java stammend, enthält Lodeh eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten wie Auberginen, lange Bohnen, Chayote, Maiskolben und Tempeh. Die Bamboe Lodeh Gewürzpaste vereinfacht die Zubereitung mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus Knoblauch, Schalotten, Galgant, Koriander, Zitronengras und Kurkuma, die das authentische Aroma dieser Suppe hervorbringt.
Die Bamboe Gewürzpaste für Opor Curry ist eine traditionelle indonesische Würzmischung, die das beliebte Opor Ayam (indonesisches Kokos-Curry-Hähnchen) authentisch zubereitet. Dieses Gericht stammt aus Zentral- und Ost-Java und wird häufig zu besonderen Anlässen wie Lebaran (Eid-Fest) serviert.
Die Paste enthält eine harmonische Mischung aus Koriander, Zitronengras, Kurkuma, Ingwer und Kokosnussgewürzen, die dem Gericht eine milde, cremige und aromatische Note verleiht.
Rawon ist eine traditionelle indonesische Rindfleischsuppe mit einer tiefschwarzen Brühe, die durch die Keluak-Nüsse (Pangium edule) ihre charakteristische Farbe und ihr einzigartiges erdiges Aroma erhält. Die Bamboe Rawon Gewürzpaste enthält eine authentische Mischung aus Keluak, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten und Gewürzen, die diese herzhafte Spezialität aus Ost-Java perfekt nachbildet.
Die Bamboe Gewürzpaste für Rendang ist eine authentische indonesische Mischung, die das berühmte Rendang, ein langsam geschmortes Rindfleischgericht in würziger Kokosnuss-Sauce, einfach und köstlich zubereiten lässt. Rendang stammt aus Sumatra und gehört zu den bekanntesten Gerichten der indonesischen Küche. Die Paste enthält eine harmonische Kombination aus Zitronengras, Galgant, Kurkuma, Ingwer, Chili und Kokosnuss und verleiht dem Gericht sein tiefes, reichhaltiges Aroma.
Die Bamboe Gewürzpaste Sambal Goreng Ati ist eine traditionelle indonesische Würzmischung für Sambal Goreng Ati, ein herzhaftes Gericht aus gebratenen Hühner- oder Rinderlebern mit Kartoffeln in einer würzigen Kokosmilchsauce. Diese Gewürzpaste kombiniert Chili, Knoblauch, Galgant, Zitronengras und Kokosmilch für ein reichhaltiges, leicht scharfes und aromatisches Geschmackserlebnis.