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Gerade die exotischen Gewürze machen die asiatische Küche aus. Die Vielfalt und das intensive Aroma der Gewürze sorgen für den unvergesslichen Geschmack.

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Bouillonpulver Huhn - Ajinomoto - 250g
AJINOMOTO
Bouillonpulver Huhn
(250g)
Das Hühner-Bouillonpulver von Ajinomoto ist ein hochwertiges Würzmittel, das Ihren Gerichten einen intensiven und authentischen Hühnergeschmack verleiht. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Eintöpfen und asiatischen Spezialitäten. Das Pulver löst sich schnell auf und ist einfach zu dosieren, was es zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche macht.
5.29 €*

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Chiliflocken mit Garnelen - Mae Pranom - 67g
MAE PRANOM
Chiliflocken mit Garnelen
(67g)
Diese Chiliflocken mit gemahlenen Garnelen lassen sich gut in asiatische Suppen und Gerichte einrühren. Dabei verleihen die Chiliflocken mit gemahlenen Garnelen dem Gericht das besondere thailändische Aroma.
2.49 €*

1 kg = 37,16 €

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Chilipulver extra scharf - TRS - 100g
TRS
Chilipulver extra scharf
(100g)
TRS Chilipulver extra scharf ist ein hochwertiges Gewürz, das aus sorgfältig ausgewählten und getrockneten roten Chilischoten hergestellt wird. Dieses Pulver verleiht Ihren Gerichten eine intensive Schärfe und ein tiefes, reiches Aroma, das typisch für authentische indische und asiatische Küchen ist. Ideal für alle, die ihre Speisen gerne scharf mögen und den Geschmack von frischen Chilischoten schätzen.
1.99 €*

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Chilipulver scharf - TRS - 100g
TRS
Chilipulver scharf
(100g)
Chilipulver scharf ist ein hochwertiges Gewürz, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und getrockneten roten Chilischoten. Dieses Pulver bietet eine ausgewogene Schärfe und ein tiefes, reiches Aroma, das perfekt für eine Vielzahl von Gerichten geeignet ist. Es verleiht Ihren Speisen die gewünschte Schärfe und Farbe, die typisch für die asiatische und indische Küche ist.
1.99 €*

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Curryblätter - Mehek - 30g
MEHEK
Curryblätter
(30g)
Die Curryblätter von Mehek sind ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und südostasiatischen Küche. Sie verleihen Gerichten ein intensives, aromatisches Aroma mit leicht zitronigen und würzigen Noten. Diese getrockneten Curryblätter sind praktisch für die Vorratshaltung und behalten ihr volles Aroma, um Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern.
2.49 €*

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Garlicpaste - Swad - 300g
SWAD
Garlicpaste
(300g)
Swad Knoblauchpaste ist eine praktische und aromatische Zutat, die frisch gemahlenen Knoblauch in einer feinen Paste formt. Sie ist ideal für den Einsatz in der asiatischen Küche, insbesondere in indischen und südasiatischen Gerichten, wo Knoblauch eine wichtige Rolle spielt. Diese Paste spart Zeit bei der Zubereitung und verleiht Ihren Gerichten einen intensiven Knoblauchgeschmack, ohne dass Sie frischen Knoblauch schälen und hacken müssen. Sie eignet sich für Currys, Saucen, Marinaden und viele andere Gerichte.
2.69 €*

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Gebratener Knoblauch - Thai Dancer - 100g
THAI DANCER
Gebratener Knoblauch
(100g)
Der gebratene Knoblauch von Thai Dancer bietet eine knusprige, aromatische Ergänzung für viele asiatische und internationale Gerichte. Durch das Braten entwickelt der Knoblauch ein intensives, leicht süßliches Aroma, das perfekt zu Suppen, Salaten, Reisgerichten, Pfannengerichten oder als Topping für Nudelgerichte passt. Diese knusprigen Knoblauchstücke sind sofort einsatzbereit und verleihen Gerichten eine köstliche, knoblauchige Note.
2.99 €*

1 kg = 29,90 €

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Geröstete schwarze Sesamsamen - Ita-San - 95g
ITA-SAN
Geröstete schwarze Sesamsamen
(95g)
Die gerösteten schwarzen Sesamsamen von Ita-San sind ein vielseitiges, aromatisches Gewürz mit einem nussigen, leicht süßlichen Geschmack. Durch das Rösten entfalten die Sesamsamen ein besonders intensives Aroma, das perfekt für die asiatische Küche geeignet ist. Schwarzer Sesam enthält viele wertvolle Nährstoffe, darunter Kalzium, Eisen, Magnesium und gesunde Fette. Er ist eine beliebte Zutat in der japanischen, chinesischen und koreanischen Küche.
2.69 €*

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Gewürzpaste für Madura Rindfleisch Suppe - Bamboe - 40g
BAMBOE
Gewürzpaste für Madura Rindfleisch Suppe
(40g)
Die Bamboe Gewürzpaste für Madura Rindfleischsuppe ist eine aromatische Würzmischung, inspiriert von der traditionellen Soto Madura, einer indonesischen Rindfleischsuppe von der Insel Madura. Diese Suppe zeichnet sich durch ihre tiefen, herzhaften Aromen mit Kurkuma, Koriander, Knoblauch und Zitronengras aus. Sie ist besonders beliebt für ihre würzige, wärmende Wirkung und wird oft mit Reis oder Lontong (Reiskuchen) serviert.
1.49 €*

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Glutamat - Ajinomoto - 453g
AJINOMOTO
Glutamat
(453g)
MSG ist ein weit verbreitetes Lebensmittelzusatzmittel, das als Geschmacksverstärker fungiert. Es verstärkt den Umami-Geschmack, der als fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter gilt.Mononatriumglutamat wird in kleinen Mengen verwendet, um den Geschmack von Speisen zu verstärken. Es ist besonders beliebt in der asiatischen Küche, kann aber auch in anderen Gerichten verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern.Mononatriumglutamat ist von der FDA (Food and Drug Administration) und anderen Gesundheitsbehörden als sicher eingestuft, wenn es in üblichen Mengen verwendet wird.
3.39 €*

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Laos-Pulver (Thai-Ingwer) - Asli - 35g
ASLI
Laos-Pulver (Thai-Ingwer)
(35g)
Mit diesem Laos-Pulver verfeinern Sie schnell und unkompliziert Ihre asiatischen Gerichte mit dem unverwechselbaren Aroma von Laos.
1.99 €*

1 kg = 56,86 €

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Madras Curry Pulver mild - TRS - 100g
TRS
Madras Curry Pulver mild
(100g)
Das Madras Curry Pulver mild von TRS ist eine ausgewogene, aromatische Gewürzmischung, die auf den südindischen Gewürzen der Region Madras basiert. Diese milde Variante kombiniert typische Curry-Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Senfsaat und Bockshornklee, um ein warmes, vollmundiges Aroma zu erzeugen. Das Pulver eignet sich besonders für Currygerichte, die eine sanfte, würzige Note haben sollen, und passt gut zu Hähnchen, Gemüse, Linsen und vielem mehr.
1.69 €*

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Meeresalgen getrocknet Fueru Wakame - Wel-Pac - 56.7g
WEL-PAC
Meeresalgen getrocknet Fueru Wakame
(56.7g)
Fueru Wakame von Wel-Pac sind getrocknete Meeresalgen, die sich durch eine zarte Konsistenz und einen milden Meeresgeschmack auszeichnen. Wakame-Algen sind in der asiatischen Küche, insbesondere in Japan, weit verbreitet und werden oft für Suppen, Salate und als Beilage zu Reisgerichten verwendet. Die getrockneten Algen lassen sich durch Einweichen schnell rehydrieren, was sie vielseitig und einfach in der Zubereitung macht.
5.49 €*

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Tipp
Ramen-Brühe Shoyu - Ita-San - 440ml
ITA-SAN
Ramen-Brühe Shoyu
(440ml)
Die Ramen-Brühe Shoyu von Ita-San ist eine traditionelle, aromatische Brühe auf Sojasaucenbasis, die sich durch ihren ausgewogenen, umami-reichen Geschmack auszeichnet. Sie ist ideal, um authentische japanische Ramen zuzubereiten und kann nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinert werden.
5.29 €*

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Tipp
Ramen-Brühe Tonkotsu - Ita-San - 440ml
ITA-SAN
Ramen-Brühe Tonkotsu
(440ml)
Die Ramen-Brühe Tonkotsu von Ita-San ist eine reichhaltige und cremige Brühe, inspiriert von der traditionellen japanischen Küche. Tonkotsu basiert auf Schweineknochen, die über Stunden gekocht werden, um einen intensiven, herzhaften Geschmack zu erzeugen. Perfekt für die Zubereitung authentischer Ramen-Gerichte zu Hause.
5.29 €*

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Sambal Manis - Koningsvogel - 375 g
KONINGSVOGEL
Sambal Manis
(375 g)
Sambal Manis von Koningsvogel ist eine süß-würzige indonesische Chilipaste, die perfekt ausgewogene Aromen bietet. Diese Variante des Sambals kombiniert die Schärfe von frischen Chilis mit der Süße von Zucker und den tiefen Aromen von gebratenen Zwiebeln und Gewürzen. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, aromatische Paste, die vielseitig einsetzbar ist und vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.
4.99 €*

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Sesamsaat, weiß, geröstet - Ita-San - 95g
ITA-SAN
Sesamsaat, weiß, geröstet
(95g)
Die gerösteten weißen Sesamsamen von Ita-San sind eine aromatische und vielseitige Zutat, die in vielen asiatischen und internationalen Gerichten verwendet wird. Durch das Rösten entfalten die Samen einen milden, nussigen Geschmack mit einer leichten Süße. Weißer Sesam ist reich an Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium und gesunden ungesättigten Fettsäuren und kann sowohl für herzhafte als auch süße Speisen verwendet werden.
2.69 €*

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Sternanis, ganz (Can Hoi) - NGR - 50g
NGR
Sternanis, ganz (Can Hoi)
(50g)
Sternanis ist ein aromatisches Gewürz mit einem süßlich-würzigen Geschmack und einem intensiven Duft, der an Lakritz erinnert. Er wird häufig in der asiatischen Küche verwendet und ist eine essenzielle Zutat für viele traditionelle Gerichte. Der Sternanis von NGR (Can Hoi) kommt in ganzer Form und eignet sich ideal zum Mitkochen oder zur Herstellung von Gewürzmischungen.
2.69 €*

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Zitronengras-Pulver - Asli - 30g
ASLI
Zitronengras-Pulver
(30g)
Mit diesem gemahlenen Zitronengras-Pulver verfeinern Sie schnell und unkompliziert Ihre asiatischen Gerichte mit dem unverwechselbaren Aroma von Zitronengras.
2.19 €*

1 kg = 73,00 €

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