NATIONAL

Bombay Biryani (110g)

NATIONAL

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1 kg = 15,36 €

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Die National Bombay Biryani Gewürzmischung bringt den unverwechselbaren Geschmack des klassischen Bombay-Biryani auf Ihren Tisch. Diese würzig-intensive Mischung kombiniert rote und grüne Chilischoten, Kreuzkümmel, getrocknete Pflaumen, Zimt, Kardamom, Koriander, Knoblauch, Ingwer und Lorbeerblatt. Dadurch entsteht das perfekte Aroma, das für das beliebte Biryani mit Fleisch, Kartoffeln und Reis typisch ist. Besonders aromatisch in Kombination mit Rind, Lamm oder Huhn und ideal für festliche Mahlzeiten oder Familiengerichte.

Verkehrsbezeichnung	Bombay Biryani
Produktnummer	ASO12731
EAN	620514006666
Marke	NATIONAL
Nettofüllmenge	110 g
Hinweise	Kühl und trocken lagern
Lebensmittelunternehmen	National Foods Limited F/160-C, S.I.T.E., Karachi-75760, Pakistan
Herkunftsland	Pakistan
Landesküche	Pakistan

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert/Energie	662 kJ / 158 kcal
Fett	5,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g
Kohlenhydrate	20,00 g
- davon Zucker	8,80 g
Eiweiß	4,80 g
Salz	43,60 g

Salz, rote und grüne Chilischoten, getrocknete Pflaume, Reisstärke, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Zimt, Lorbeerblatt, Nelken, Zitronensäure (E330), Mononatriumglutamat, Kardamom. Kann Spuren von Senf, Baumfrüchten, Sesam und Gluten enthalten

Fleisch vorbereiten: Öl erhitzen, Zwiebeln goldbraun braten. Fleisch, Joghurt, Tomaten und National Bombay Biryani hinzufügen. 10–15 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen.
Kartoffeln hinzufügen: Wasser zugeben (bei Rind/Mutton mehr Wasser als bei Huhn) und die Kartoffeln mitkochen.
Reis schichten: Teilweise gekochten Reis abgießen und abwechselnd mit dem Fleisch in Schichten anordnen, leicht färben (nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe).
Dämpfen: Einige Minuten auf hoher, dann auf niedriger Hitze garen.
Servieren: Frisch mit Raita, Salat oder Gurkenrelish servieren.