GOLDEN LION
Pilze getrocknet Black Fungus (100g)
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1 kg = 46,90 €
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Golden Lion Black Fungus (100 g) besteht aus 92% getrockneten Mu-Err-Pilzen mit weißem Rücken und Wasser, die sich nach Einweichen in 15–20-facher Größe ausdehnen und eine knusprige, gelatineartige Konsistenz entwickeln. Die Pilze sind nährstoffreich (61 kcal, 13,5 g Protein, 40,6 g Kohlenhydrate pro 100 g) und werden in Hot Pots, Suppen, Wokgerichten, Salaten oder Congee verwendet.
| Verkehrsbezeichnung | Pilze getrocknet Black Fungus |
|---|---|
| Produktnummer | ASO11893 |
| EAN | 6946655200034 |
| Marke | Golden Lion |
| Nettofüllmenge | 100 g |
| Hinweise | Kuhl und trocken lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Asian Food Group, Klopsteen 6 - 5443 PW Haps - Die Niederlande |
| Herkunftsland | China |
| Landesküche | China |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 254 kJ / 61 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,80 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 40,60 g |
| - davon Zucker | 1,20 g |
| Eiweiß | 13,50 g |
| Salz | 0,15 g |
Getrocknete Judasohr 92%, Wasser
Pilze gründlich spülen, in warmem Wasser 20–30 Min. einweichen, bis sie weich und aufgequollen sind, dann abtropfen und in Gerichten 5–10 Min. mitgaren. Tipp: Im Einweichwasser kochen für mehr Aroma; nicht roh verzehren