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Mit Reisessig würzt man den Sushireis, aber auch zum Marinieren von Fisch, Fleisch, Gemüse können Sie Reisessig verwenden.
Reisessig schmeckt durch den geringeren Säuregehalt des Reisweins milder als westlicher Essig aus Wein- oder Obst.
Bekannt ist Reisessig, um mit ihm Sushireis zu würzen. Der Reisessig sorgt hierbei nicht nur für den Geschmack, sondern auch dafür, dass der Sushireis besser zusammenklebt. Aber nicht nur Reis, sondern auch Suppen können Sie mit Reisessig würzen, außerdem Fleisch, Fisch, Gemüse damit marinieren.
Hier in neuer Verpackung!
Verkehrsbezeichnung | Reisessig |
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Produktnummer | ASO10391 |
EAN | 8852646053009 |
Marke | Thai Dancer |
Nettofüllmenge | 300 ml |
Hinweise | Säuregehalt 5% |
Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande |
Herkunftsland | Thailand |
Landesküche | Thailand |
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert/Energie | 4 kJ / 1 kcal |
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Fett | 0,00 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g |
- davon Zucker | 0,00 g |
Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g |
Wasser, Reis
Verwendung:
- Sushi: Zum Würzen von Sushireis.
- Salate: Als Dressing-Zutat oder Basis für asiatische Salate.
- Marinaden: Für Fleisch, Fisch oder Gemüse.
- Suppen und Saucen: Zum Abrunden des Geschmacks.