Sesamsaat, weiß, geröstet (95g)
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Die gerösteten weißen Sesamsamen von Ita-San sind eine aromatische und vielseitige Zutat, die in vielen asiatischen und internationalen Gerichten verwendet wird. Durch das Rösten entfalten die Samen einen milden, nussigen Geschmack mit einer leichten Süße.
Weißer Sesam ist reich an Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium und gesunden ungesättigten Fettsäuren und kann sowohl für herzhafte als auch süße Speisen verwendet werden.
| Verkehrsbezeichnung | Sesamsaat, weiß, geröstet - Ita-San - 95g |
|---|---|
| Produktnummer | ASO12474 |
| EAN | 4316734072746 |
| Marke | Ita-San |
| Nettofüllmenge | 95 g |
| Hinweise | Trocken lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Kreyenhop & Kluge GmbH &Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
| Herkunftsland | China |
| Landesküche | China |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 2383 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Fett | 49,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,80 g |
| Kohlenhydrate | 8,90 g |
| - davon Zucker | 0,50 g |
| Eiweiß | 19,00 g |
| Salz | 0,05 g |
Sesamsaat weiß
🔥 Verwendung/Zubereitung
✔️ Als Topping für Gerichte:
- Perfekt für Sushi, Poke Bowls, Onigiri oder Ramen.
- Verleiht Salaten, Gemüsepfannen und Tofu eine knusprige Note.
✔️ In Backwaren und Süßspeisen:
- Häufig in japanischen und koreanischen Desserts wie Sesam-Mochi oder Sesamplätzchen.
- Perfekt zum Bestreuen von Brot, Brötchen oder Kuchen.
✔️ In Saucen und Dressings:
- Mit Sojasauce, Reisessig und Sesamöl für eine würzige Salatsauce.
- In Kombination mit Honig oder Zucker als süße Sesampaste.
💡 Tipp:
- Über warme Speisen streuen, um das Aroma zu intensivieren.
- Mit schwarzem Sesam kombinieren, um einen schönen Farbkontrast zu erzielen.