Bonito Flocken (20 g)

Bonito Flocken - Makurazaki - 20g
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Bonito Flocken (Katsuobushi) sind feine getrocknete Fischflocken vom Bonito, einem Verwandten... mehr

Bonito Flocken (Katsuobushi) sind feine getrocknete Fischflocken vom Bonito, einem Verwandten des Thunfischs. Bonito Flocken sind eine der Grundzutaten für Dashi-Brühe und werden in der japanischen Küche als Würzmittel eingesetzt. Aber auch Reis oder Nudeln können Sie mit den feinen Bonito Flocken aufpeppen.

Zutaten: Bonitoflocken mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
136 kj
Brennwert
321 kcal
Fett
3,5 g
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Eiweiß
72 g
Salz
2,2 g
Allergene
Fisch
Bezeichnung
Echter Bonito-Flocken, getrocknet, geräuchert, "Katsuwonus pelamis", dünn geschnitten
Marke
Daewang
Bestellnr.
ASO11050
Inhalt
20 g
Verpackungseinheit
Päckchen
Zutaten
Bonitoflocken
Hinweise
Vertragsnummer: Korp-135Fischgebiete: Pazifischer Ozean, Western Zentral FAO Gebiet Nr. 71
Herkunftsland
Frankreich
Inverkehrbringer
Makurazaki France Katsuobushi 32, rue Leopold Sedar Senghor, 29900, Concarneau, Frankreich

Für eine Brühe kochen Sie die Bonito Flocken und sieben sie danach die Brühe ab.

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Reisessig - Thai Dancer - 700ml Thai Reisessig (Thai Dancer – 0.7 l)
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Sesamöl - Oh Aik Guan - 150ml Sesam öl (Oh Aik Guan – 150 ml)
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Wakame Algensalat - Meranus - 250g Algensalat (Meranus – 250 g)
3,99 €* (1,60 € / 100 g)
Curryblätter - NGR - 10g Curryblätter NGR (NGR – 10 g)
1,59 €* (15,90 € / 100 g)
Tofu - Lee - 470g Tofu (Lee – 0.47 kg)
1,99 €* (4,23 € / 1 kg)
Seetangblätter knusprig scharf - Tao Kae Noi - 32g Seetangsnack scharf (Tao Kae Noi – 32 g)
2,39 €* (7,47 € / 100 g)
Reiswein Shao Xing - H&S - 0.75l Reiswein (H&S – 0.75 l)
3,99 €* (5,32 € / 1 l)
Dashi Brühe - Shimaya - 48g Dashi Brühe (Shimaya – 48 g)
3,39 €* (7,06 € / 100 g)
Dashi-Pulver Bonito - Shimaya - 50g Dashi Pulver Bonito (Shimaya – 50 g)
2,29 €* (4,58 € / 100 g)
Weiße Misopaste - Hikari Miso - 400g Weiße Misopaste (Hikari Miso – 400 g)
2,29 €* (0,57 € / 100 g)
Meeresalgen getrocknet Dashi Kombu - Wel-Pac - 113,4g Dashi Kombu (Wel-Pac – 113.4 g)
4,59 €* (4,05 € / 100 g)
Shiitake Pilze - Diamond - 50g Shiitake Pilze (Diamond – 50 g)
2,39 €* (4,78 € / 100 g)
Meeresalgen getrocknet Fueru Wakame - Wel-Pac - 56.7g Fueru Wakame Wel-Pac (Wel-Pac – 56.7 g)
3,59 €* (6,33 € / 100 g)
Ramen Nudeln - Ita-San - 200g Ramen Nudeln (Ita-San – 200 g)
1,39 €* (0,70 € / 100 g)
Nori-Blätter Gerösteter Seetang (Yaki Nori) - Hosan - 25g Nori Blätter (Hosan – 25 g)
3,19 €* (12,76 € / 100 g)
Rote Misopaste - Hikari Miso - 400g Rote Misopaste (Hikari Miso – 400 g)
2,29 €* (0,57 € / 100 g)
Tofu - Lee - 470g Tofu (Lee – 0.47 kg)
1,99 €* (4,23 € / 1 kg)
Reiswein Mirin - Marukin - 500ml Mirin (Marukin – 0.5 l)
5,99 €* (11,98 € / 1 l)
Seetangblätter knusprig - Tao Kae Noi - 32g Seetangsnack (Tao Kae Noi – 32 g)
2,39 €* (7,47 € / 100 g)
Udon Nudeln - Sanli - 200 g Udon-Nudeln (Sanli – 200 g)
1,19 €* (0,60 € / 100 g)
Reisessig - Thai Dancer - 700ml Thai Reisessig (Thai Dancer – 0.7 l)
3,59 €* (5,13 € / 1 l)
Asafoetida - Vandevi - 50g Asafoetida (Vandevi – 50 g)
1,79 €* (3,58 € / 100 g)
Sesamsamen schwarz - NGR - 100g schwarze Sesamsamen (NGR – 100 g)
1,49 €*
Garnelenpaste - Mae Pranom - 100g Garnelenpaste Mae Pranom (Mae Pranom – 0.1 kg)
1,69 €* (16,90 € / 1 kg)
Japanische Nudeln Ramen - Mendake - 200 g Ramen Nudeln (Mendake – 200 g)
1,59 €* (0,80 € / 100 g)
Udon-Miso-Suppe - allgroo - 690g Udon-Miso-Suppe (algroo – 690 g)
3,49 €* (0,51 € / 100 g)
Tapiokamehl - Farmer - 400 g Tapiokamehl (Farmer – 0.4 kg)
1,59 €* (3,98 € / 1 kg)
Misopaste - Mong-Go - 500g koreanische Misopaste (Mong-Go – 0.5 kg)
2,29 €* (4,58 € / 1 kg)
Japanische Misosuppe Würzpaste - Asian Home Gourmet - 50g Misosuppe Mischung (Asian Home Gourmet – 50 g)
1,59 €* (3,18 € / 100 g)
Fischsauce - Pantai - 300ml Pantai Fischsauce (Pantai – 300 ml)
2,79 €* (0,93 € / 100 ml)
Shirataki Spaghetti Shirataki Spaghetti (Fishwell – 190 g)
1,99 €* (1,05 € / 100 g)
Sake Reiswein - Red Crane - 600ml Sake (Red Crane – 0.6 l)
3,99 €* (6,65 € / 1 l)
Sesamöl - Oh Aik Guan - 150ml Sesam öl (Oh Aik Guan – 150 ml)
2,69 €* (1,79 € / 100 ml)
Austernsauce - Maekrua - 150ml Austernsauce Maekrua (Maekrua – 150 ml)
1,79 €* (1,19 € / 100 ml)
Thai Pfeffer - Thailand - 100g Thai Pfeffer (Thailand – 100 g)
3,79 €*
Taro Fisch Snack - Taro - 52g Taro Fisch Snack (Taro – 52 g)
1,79 €* (3,44 € / 100 g)
Rosenwasser - TRS - 190ml Rosenwasser (TRS – 190 ml)
1,69 €* (0,89 € / 100 ml)
Sushi Set - ASO - 1St. Sushi Set (ASO)
24,95 €*
Kemirinüsse - Jeeny's - 100g Kemirinüsse (Jeeny's – 100 g)
1,99 €*
Reis-Essig für Sushi-Reis - Mizkan - 500 ml Sushi Essig (Mizkan – 0.5 l)
4,99 €* (9,98 € / 1 l)
Reispapier rund 22cm - H&S - 500g rundes Reispapier 22cm (H&S – 0.5 kg)
2,79 €* (5,58 € / 1 kg)
Mu-Err Pilze getrocknet China-Morcheln Black Fungus - AEF - 50g getrocknete Mu-Err Pilze (AEF – 50 g)
2,39 €* (4,78 € / 100 g)
Sojabohnen - H&S - 1kg Sojabohnen (H&S – 1 kg)
2,29 €*
Reismehl - Farmer - 400 g Reismehl (Farmer – 0.4 kg)
1,59 €* (3,98 € / 1 kg)
Kimchi - Hosan - 160 g Kimchi (Hosan – 160 g)
2,19 €* (1,37 € / 100 g)
Schwarze Bohnen - Diamond - 250g Schwarze Bohnen (Diamond – 250 g)
1,99 €* (0,80 € / 100 g)
Sushi Rettich - algroo - 350g Sushi Rettich (algroo – 350 g)
3,99 €* (1,14 € / 100 g)
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