Tapioka Perlen (454g)
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Die Tapioka Perlen von Thai Dancer sind kleine, runde Kügelchen aus reinem Maniokmehl, die in der asiatischen Küche für viele süße und herzhafte Gerichte verwendet werden. Besonders bekannt sind sie als Grundzutat für Bubble Tea, aber auch als Bindemittel in Suppen oder als Zutat in Desserts wie Tapioka-Pudding.
✔ Aus Maniokmehl hergestellt
✔ Ideal für Bubble Tea, Pudding & Süßspeisen
✔ Glutenfrei & vegan
✔ Weiche, elastische Konsistenz nach dem Kochen
| Verkehrsbezeichnung | Tapioka Perlen |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10711 |
| EAN | 8852646444548 |
| Marke | Thai Dancer |
| Nettofüllmenge | 454 g |
| Hinweise | Trocken lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1530 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 90,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,06 g |
Tapiokastärke, Konserierungsstoff E223 (Sulphit)
🥤 Zubereitung (für Bubble Tea & Desserts)
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Wasser aufkochen (Verhältnis: 10 Teile Wasser zu 1 Teil Tapioka-Perlen).
-
Tapioka-Perlen ins kochende Wasser geben und unter gelegentlichem Rühren 20–30 Minuten kochen, bis sie durchsichtig werden.
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Vom Herd nehmen und 10–15 Minuten ziehen lassen.
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Abspülen & in kaltes Wasser legen, um die Konsistenz zu verbessern.
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Nach Belieben süßen oder in Bubble Tea & Desserts verwenden.