Weizenmehl Cakra Kembar (1kg)
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Das Cakra Kembar Weizenmehl von Bogasari ist ein kräftiges Mehl mit hohem Proteingehalt, speziell entwickelt für alle Anwendungen, bei denen elastische und stabile Teige gefragt sind. Ideal für Brot, Nudeln, Dumplings, Frühlingsrollen, Mie-Nudeln und Teigtaschen aller Art.
Durch den hohen Glutengehalt erhält dein Teig mehr Struktur, Elastizität und Biss – perfekt für hausgemachte Rezepte mit authentischem Charakter.
✅ Produkt-Highlights:
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1 kg kräftiges Weizenmehl mit hohem Proteingehalt (ca. 12%)
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Ideal für Brote, Teigtaschen, Mie-Nudeln, Mantou & mehr
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Sorgt für zähen, dehnbaren Teig mit guter Struktur
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Qualitätsprodukt aus Indonesien – von Bogasari
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Vielseitig einsetzbar für herzhafte & asiatische Rezepte
| Verkehrsbezeichnung | Weizenmehl Cakra Kembar |
|---|---|
| Produktnummer | ASO12294 |
| EAN | 8993296101112 |
| Marke | Bogasari |
| Nettofüllmenge | 1 Kg |
| Hinweise | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Nesia Food B.V., Oder 2, 2491 DC DEN HAAG, NIEDERLANDE |
| Herkunftsland | Indonesien |
| Landesküche | Indonesien |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1463 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,50 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 72,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 12,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Weizenmehl, Eisen, Zink, Vitamin B3, Vitain B2, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin A, Vitamin D3
🍞 Verwendungsempfehlung
Cakra Kembar eignet sich perfekt für:
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Hausgemachtes Brot und Brötchen
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Frische Pasta oder Mie-Nudeln
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Frühlingsrollen- und Dumpling-Teig
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Mantou (gedämpfte Brötchen)
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Pizza- oder Fladenbrotteig mit Struktur
💡 Tipp: Cakra Kembar kann mit feineren Mehlen wie „Kunci Biru“ kombiniert werden, wenn du weiche, aber strukturierte Backwaren möchtest (z. B. weiches Brot mit Kruste).