Weizenmehl Kunci Biru (1kg)
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Das Kunci Biru Weizenmehl von Bogasari ist ein besonders feines, weißes Weizenmehl mit niedrigem Proteingehalt – ideal für leichte und zarte Backwaren wie Kuchen, Muffins, Kekse, Pandan-Kuchen oder indonesische Spezialitäten wie Lapis Legit.
Dank seiner feinen Textur sorgt dieses Premiummehl für eine besonders weiche, luftige Krume und gleichmäßige Ergebnisse beim Backen.
✅ Produkt-Highlights:
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1 kg fein gemahlenes Weizenmehl
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Ideal für süße und zarte Gebäcke
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Perfekt für Kuchen, Kekse, Pfannkuchen und asiatische Desserts
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Weiches Mehl mit niedrigem Proteingehalt (typisch < 10 %)
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Beliebt in der asiatischen und internationalen Küche
| Verkehrsbezeichnung | Weizenmehl Kunci Biru |
|---|---|
| Produktnummer | ASO12279 |
| EAN | 8993296301116 |
| Marke | Bogasari |
| Nettofüllmenge | 1 Kg |
| Hinweise | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Nesia Food B.V., Oder 2, 2491 DC DEN HAAG, NIEDERLANDE |
| Herkunftsland | Indonesien |
| Landesküche | Indonesien |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1463 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,50 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 75,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 10,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Weizenmehl, Eisen, Zink, Vitamin B3, Vitain B2, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin A, Vitamin D3
🧁 Verwendungsempfehlung
Kunci Biru Mehl eignet sich hervorragend für:
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Feines Gebäck wie Biskuitrollen, Muffins, Tartes
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Indonesische Kuchenklassiker wie Bolu Kukus oder Lapis Surabaya
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Pfannkuchen & Crêpes
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Kekse und Butterplätzchen
💡 Tipp: Für Brot oder Pizza ist ein Mehl mit höherem Proteingehalt geeigneter – Kunci Biru ist ideal für alles, was weich, locker & fein sein soll!